Условия питания обучающихся
В учреждении организовано сбалансированное 3-х разовое питание для детей с 9-ти, 10-ти и 10,5 часовым пребыванием, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Питание осуществляется на основании Цикличного двухнедельного меню, разработанного в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» от 27.10.2020г. №32. При организации питания строго соблюдаются технологические требования приготовления пищи, обеспечивается правильная кулинарная обработка пищевых продуктов, учитываются возрастные физиологические нормы суточной потребности, суммарный объем блюд по приему пищи (в граммах). В целях осуществления контроля за правильной организацией питания воспитанников, соблюдением санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи, технологии приготовления пищи осуществляет бракеражная комиссии на основании локального нормативного акта ДОУ "Положение о бракеражной комиссии". В учреждении разработано белее 60 технологических карт приготовления блюд для детского питания с опорой на специальную литературу: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях. Сборник технических нормативов» под редакцией М.П. Могильного и В.А. Тутельяна, «Сборник технических нормативов для питания детей в дошкольных организациях. Методические рекомендации и технические документы» под редакцией Д.В. Гращенков, Л.И. Николаева. Организацию питания в образовательном учреждении регламентирует нормативный локальный акт "Положение об организации питания". Приготовлением пищи производится на пищеблоке детского сада штатными поварами.
Питьевой режим осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1116-02., используется кипяченая или бутилированная вода.
Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Наличие диетического меню — нет
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации: Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания нет.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в общеобразовательную организацию:
Мясо - ИП Шуваев, И.П. Редькин
Молочная продукция - БМК г. Барнаул, ПМК с. Поспелиха
Хлеб - ПО Кондитер с. Поспелиха
Овощи, Фрукы, Продукты - ИП Исаева И.Н. г. Барнаул, ИП Бондарь М.С., ИП Куянова И.Ф., ИП Книс Ю.М., ИП Сальник Ю.С.
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Обратная связь осуществляется через адрес электронной почты детского сада Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
и по телефону 8(58556)26-9-70
Порядок обращения и порядок рассмотрения обращений граждан:
1.Обращения граждан, направленных через общественную приёмную рассматриваются в сроки, установленные Федеральным законом от 02.05.2006 № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан РФ».
2.Согласно действующему законодательству не подлежат рассмотрению обращения граждан, в которых:
- отсутствует информация о фамилии, имени, отчестве и почтовом адресе автора обращения;
- содержатся нецензурные либо оскорбительные выражения, угрозы жизни, здоровью или имуществу должностных лиц;
- не имеющие смыслового содержания.
Прежде чем задать вопрос, пожалуйста, предварительно ознакомьтесь с ранее опубликованными ответами. Возможно, среди них Вы найдете информацию по интересующей Вас проблеме.
Мы будем рады помочь Вам и ответить на Ваши вопросы.
 |
 |
|
Приказ о совершенствовании системы по оранизации питания воспитанников МКДОУ"Детский сад №4 "Радуга" Двухнедельное_меню_МБДОУ "Детский сад №4 "Радуга" от 3 до 7 лет. Двухнедельное_меню_МБДОУ "Детский сад №4 "Радуга" от 1,5 до 3 лет. - Приказ № 410 от 24.11.2022 г. Об утверждении порядка предоставления компенсационных выплат на льготное питание воспитанников муниципальных дошкольных учреждений - Распоряжение № 304-р от 25.09.2022 г. Питание воспитанников дошкольных учреждений Высокий уровень организации условий Пищеблока и питания воспитанников |
|
 |
|
 |
 |
 |
 |
